miércoles, 15 de septiembre de 2010

mousse de limón rara

Una recetilla fresquita (que a ver si se va ya el calor...que ganitas) y muy rápida.
Ingredientes:

- 4 yogures naturales desnatados edulcorados.
- el zumo de un limón.
- 1 vaso de leche.
- 3 hojas de gelatina.
- Canela.
- 2 cucharillas de azúcar.

Preparación:

1- En un cuenco grande echamos los 4 yogures y mezclamos con el zumo de limón con unas varillas. Añadimos 2 cucharillas de azúcar y removemos.
2- En un cazo calentamos la leche y una vez que hierva añadimos las hojas de gelatina y removemos hasta que se disuelvan. Dejamos enfriar.
3- Cuando la leche se haya enfriado la mezclamos con la mezcla anterior (yogur, limón,etc..) y servimos en copas. Decoramos con canelas por encima y en mi caso con unas esponjitas pequeñas.
4- Metemos en el frigorífico unas 3 o 4 horas y...
5- LISTO!!!!


Espero que os guste

miércoles, 1 de septiembre de 2010

Macarrones Rápidos




Vuelvo con un poco de retraso pero mejor tarde que nunca!
Hoy os dejo con una receta facilísima de esas que se hacen con 4 cosas que andan por la nevera ;)

Ingredientes:
- Macarrones
- Tomate frito natural
- 5 salchicas frankfurt
- 1 huevo cocido
- 4 lonchas de queso (tranchetes)
- Perejil

Preparación:

1) Preparamos el tomate frito natural
2) Cocemos los macarrones
3) En una bandeja de horno ponemos: una capa de macarrones, una capa de tomate, una capa de salchicas y una de huevo: Asi hasta que te guste jeje.



4) Ponemos los cuatro tranchetes por encima y espolvoreamos con perejil



5) Al horno hasta que el queso se haya fundido que no gratinado y....
6) LISTO!!!!!