Filetes en salsa de pimienta

Tengo varias recetas de pasta atrasadas asi que esta semana el blog se va a convertir en una especie de homenaje a esta delicia pero hoy vamos con algo de carne. Una receta sencilla y rápida pero sabrosa.

Ingredientes:

- 8 filetes pequeñitos de ternera

- 1 brick de nata para cocinar (esta debe ser espesa. Ya os comenté en el post de ayer el porqué)

- Pimienta

- Sal

- Aceite

- Unas bolitas de pimienta

Preparación:

1- En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y freimos los filetes.

2- Una vez hecho, vertemos la nata en la misma sartén donde hemos hecho los filetes. Añadimos la pimienta en polvo y en grano y un poquito de sal.

3- Dejamos a fuego lento durante 4 minutos o 5.

4- Este paso podemos hacerlo de dos maneras: Puedes meter en la sartén los filetes o bien una vez colocados en el plato echar la salsa por encima. Y....

5- LISTO!!!

Con unas patatas fritas este plato es un pecado, jaja.

Que tengais un buen día!